大晦日
あとわずかで2006年も終わり…、時間が経つの早すぎです(;^_^A
今年は生活がガラッっと変わった1年でした。
6月末で十数年勤めた会社を退職し、専業主婦になったのが一番の転機!
急でもあったので職場の皆さんにはご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでしたm(_ _)m
でも、続けていてもきっと両立は難しかったと思うので、正しい選択だったとは思っています。
はじめは暇つぶし程度にはじめた学校の図書ボランティアも、たくさんの方と知り合いになれて、人形劇や朗読劇(進行中)にも参加させてもらい、いい刺激になりました(*^▽^*)
これがなかったら、家族以外の人と話す機会はとっても少なかったと思います。
あとは、お友達のブログで知ったCOOKPAD!
働いていた時は料理する時間もあまり無く、レパートリーも少なくて大した料理はしてなかったのですが、COOKPADに出会ってからは皆さんのレシピを参考に色々なお料理を作らせていただきました♪
何と言っても簡単で美味しいレシピが豊富なのが素晴らしい!!
たまにしか会えないお友達も、皆さん色々お世話になりましたm(_ _)m
2007年も宜しくお願い致します(@^∇^@)
来年はパートでもしようかなぁとか、PTAの学年委員も今のうちにやっておかないと~とか考えているので、また生活が変わるかもしれません。
気掛かりなのは、旦那の体調がイマイチなこと…
子供→私→旦那にうつったかなぁ(;_;)
元気にお正月が迎えられるといいなぁ。
そして、今テレビを見ている間にも何度か電源が落ち、いよいよヤバクなってきました(;>_<;)
新年早々テレビ買い替えか?!
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今年最後のつくれぽは「誰でもパラッパラ!炒飯」(レシピはこちらを参考)
最初にご飯と卵と調味料を混ぜてしまって、簡単にパラパラに出来ました。
最後のゴマ油もいい感じに効いてます♪
「簡単!バナナときな粉の焼きプリン風☆」(レシピはこちらを参考)
かなりきてるバナナが3本あったのでとりあえず1本使って。
混ぜてトースターで焼くだけで、超簡単ヘルシーデザートです♪
「秘密のバナナケーキ」(レシピはこちらを参考)
「レンジでもオーブンでも★使い捨てケーキ型」(レシピはこちらを参考)で
大晦日だというのにおせち料理を仕込んでいる間に、残りのバナナ2本で作っちゃいました。
このバナナケーキは4回目くらいです(^▽^;)
簡単で美味しくて子供も大好きなので。
ホントは牛乳パックの上面に2本残しておきたかったのに、勢いで切ってしまい1本に(;_;)
でも1本だけでも横の広がりは結構抑えられました。
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